企业确定建造合同完工进度可以选用下列方法：

1、累计实际发生的合同成本占合同预计总成本的比例：该方法是确定合同完工进度比较常用的方法。

2、已经完成的合同工作量占合同预计总工作量的比例：该方法适用于合同工作量容易确定的建造合同，如道路工程、土石方挖掘、砌筑工程等。

3、实际测定的完工进度：该方法是在无法根据上述两种方法确定合同完工进度时，所采用的一种特殊的技术测量方法，适用于一些特殊的建造合同，如水下施工工程等。

补充：

①执行旧收入准则的企业，同时满足下列条件的，收入才能予以确认：

1、企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；

2、企业既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；

3、收入的金额能够可靠地计量；

4、相关的经济利益很可能流入企业；

5、相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。

②执行新收入准则的企业，当企业与客户之间的合同同时满足下列条件时，应当在客户取得相关商品控制权时确认收入：

1、合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；

2、该合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务（以下简称“转让商品”）相关的权利和义务；

3、该合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；

4、该合同具有商业实质，即履行该合同将改变企业未来现金流量的风险、时间分布或金额；

5、企业因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。

③执行小企业会计准则的企业，同时满足下列条件的，收入才能予以确认：

1、与收入相关的经济利益很可能流入企业；

2、经济利益流入企业的结果会导致资产的增加或者负债的减少；

3、收入的金额能够可靠地计量；

4、相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。