夏季炎热，很多时候大家都不想点外卖吃。很多小伙伴在家里做好午饭，等到中午的时候再加热食用。但很多人不知道，使用微波炉加热饭菜时，定一分钟还是两分钟？用什么材质的饭盒，才不会被高温烫伤？为了帮助大家高搞清楚这个问题，笔者今天就和大家聊聊微波炉加热饭菜的那些事，感兴趣的小伙伴们不妨留意。

一、微波炉热饭需要几分钟？

微波炉加热饭菜时，一要看微波炉的功率，其二要看加热的食物，蔬菜用的时间相对要少些，带肉类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多一些;三要看加热食物的量。以下是网友整理的，关于微波炉加热饭菜的适宜时间。

米饭加热，一般2-3(纯米饭)或4-5(肉菜饭混合)分钟;蔬菜加热，一般2-3分钟;肉类加热一般3-5分钟;汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。建议热汤时，分两次加热，中途搅拌一下，能热得更均匀。

值得一提的是微波炉加热要盖盖子吗，热米饭的时候最好是加盖，但是并非完全密封，这样热出来的米饭更松软好吃。饼或者馒头等面食加热的时候，可以喷一些水，加热1-2分钟，饼加热后口感更松软。

二、什么样的器材可以热饭

众所周知，并不是所有的器皿都能放入微波炉中加热。所以，你会在超市里看到有些饭盒和器皿标注“适合微波炉”加热碗筷，“微波炉”专用碗等标语。那么，什么样的器材可以放入微波炉加热食物呢？我们一起接着往下了解一下。

聚丙烯塑料(PP)

聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时，一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体是以聚丙烯制造，但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造，由于PET不能耐受高温，不能与盒体一并放进微波炉加热。

陶瓷器具

陶瓷器皿易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮微波炉加热要盖盖子吗，细腻，使用沾污后容易冲刷。化学性质稳定，经久耐用。日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化。

耐热玻璃制品

耐热玻璃器皿能够承受冷热聚变温差变化，热膨胀系数(因温度提高导致玻璃体膨胀的比率)比较小，在急剧温度变化下也不易破碎。具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等一系列优良性能。耐热玻璃材质使用安全系数高，绝不会发生类似钢化玻璃的自爆现象;热膨胀系数小，耐急剧温度变化范围大(≥120℃)、耐热最高温度达1200℃。

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