1. 电压力锅排气阀和通气孔的作用

电压力锅是一种高压锅，将烹饪时间缩短，并能保留食材的营养成分。但由于高压锅锅内压力高，如若没有装备排气阀和通气孔，锅内的压力将迅速升高，容易引起突然的剧烈爆炸，甚至会对人体造成伤害。因此，电压力锅的排气阀和通气孔起到至关重要的安全保护作用。

2. 电压力锅排气阀的位置在哪里？

电压力锅的排气阀一般位于锅盖最顶部，是一个圆形的装置，通常是红色的，以区别于其他按钮。在使用时，当压力锅内积压气体无法自行排出时，排气阀会自动启动，将锅内的压力通过出气口释放出来，从而实现安全压力的控制。

3. 电压力锅通气孔的位置在哪里？

电压力锅的通气孔一般位于锅盖上方，且离排气阀较近，也是一个圆形的孔。在使用中，通气孔的作用相当于窗户，打开通气孔可以帮助减缓锅内的压力，促使锅内气体正常循环，从而达到控制锅内压力的目的。

4. 如何正确地使用电压力锅排气阀和通气孔？

使用电压力锅时，需要注意以下几个问题：

1）在使用前，清洗电压力锅，底部一定不能有积水。

2）在烹饪过程中，如果发现通气孔已经被堵住，应将通气孔用小刷子或其他工具轻轻清理干净。

3）使用电压力锅时，绝对不能按压排气阀或者将食材直接覆盖在排气阀或通气孔上，以免堵塞或损坏设备。

4）使用结束后，当排气阀和通气孔表面没有明显的压力时，可打开锅盖，但要谨慎操作，以免发生烫伤事故。

通过正确的使用电压力锅排气阀和通气孔，可以保证锅内压力得到控制，确保食品安全，同时也保护人身安全。