鸡蛋是我们生活中必不可少的一个食材，在我们生活中也是随处可见的，所以说家家户户都会买上一些鸡蛋，放在家里面，不管是早上来做水煮蛋，或者是平时的时候炒着鸡蛋来吃都是非常方便的。我相信大家在买完鸡蛋之后拿回家，第1件要做的事情就是会把鸡蛋放在冰箱里面，其实大家都认为把鸡蛋放在冰箱里面是能够保鲜的，但是大家如果这样想的话就错了，其实鸡蛋放在冰箱里面是非常不好的，很多人也都犯了这样的错误，所以今天就跟着我来一起看一下我们买完这段之后要怎么。把鸡蛋买回家，别再直接放冰箱里了，很多人犯这样的错误

其实大家都知道，因为鸡蛋壳上会有一些枯草杆菌和大肠杆菌等等，这些细菌在低温下可生长繁殖，而冰箱促存式的温度是4度左右，不能抑制微生物的生长鸡蛋可以放冰箱保鲜吗，这样不仅不利于鸡蛋储存，更容易让鸡蛋败坏，而且也会对冰箱里面其他的食材造成污染。所以说大家如果买回去了之后，直接放在冰箱里面是非常不好的

其实真实的做法就是应该把我们买回来的鸡蛋放在干燥洁净的食品袋里面，然后放入冰箱蛋架上存放就好了，这个也是非常安全的，如果想要资产长期保存的话，其实除了不能直接放冰箱里面之外鸡蛋可以放冰箱保鲜吗，还有一些是需要大家注意的。

首先要注意的地点就是把鸡蛋买回来之后一定不要用水冲洗，有的人在买鸡蛋的时候就会看到鸡蛋上面会有一些鸡屎什么的，所以说买回来之后都会先把鸡蛋清洗一下。这样的做法是不对的，这样是能够损坏鸡蛋的营养价值，甚至会让鸡蛋液。鸡蛋壳外面有一层白霜，竟然是能够起到密闭蛋壳上气孔的作用，这样是能够防止细菌进入到鸡蛋里面的。

如果是在冰箱里面拿出来的鲜鸡蛋，不可再久之或者是再次冷藏了，因为鸡蛋取出之后，再试问下面就会发汗和微生物就会很快透过蛋壳渗入到鸡蛋液里面，所以说拿出来的质量就不要再放在冰箱里。拿出来的鸡蛋一定要立马使用。

所以这就是今天我带给大家的文章了，大家看到这个文章之后就知道，其实我们平时买鸡蛋的时候也要多多注意一下。不要直接和其他食材全部都一起放在冰箱里面，一定要把鸡蛋放在冰箱里面专用的放鸡蛋的地方，不知道大家在平时买完鸡蛋之后是怎么储存的呢？

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