香蕉和苹果是咱们平常生活中特别常见的两种水果，它们的味道和口感都非常好，而且营养价值也特别高，今天就用香蕉苹果搭配起来跟大家分享一道特别养生的美食，香蕉苹果醋。在咱们平常生活中，很多人都有便秘的困扰，而这道香蕉苹果醋就可以起到润肠通便，清理肠道，排毒养颜，缓解便秘的效果，每天坚持吃上一点，很快就能够见到非常好的效果，那么咱们就一块看一下香蕉苹果醋的详细烹饪步骤吧。

　　【香蕉苹果醋】

　　【烹饪食材】苹果，食盐，香蕉，红糖，白醋

　　【烹饪步骤】

　　1、这样做出来的香蕉苹果醋具有非常好的效果，它可以润肠通便，清理肠道，排毒养颜，咱们一起来准备一下香蕉苹果醋需要用到的烹饪食材吧，先准备一个苹果，一根香蕉，适量的食盐，20克红糖，适量的白醋，做香蕉苹果醋只需要用到上面这些食材，全部准备好了之后咱们就一块开始香蕉苹果醋的烹饪吧。

2、先把准备好的苹果取出来，将苹果放到一个大碗中，然后加入适量的清水，将苹果的表面完全打湿，完全打湿之后再把准备好的时间取出来，将其放在苹果的表面，然后用食盐将苹果揉搓两分钟，这样就可以将苹果清洗得非常干净了，尤其是可以将它表面的果蜡以及一些农药残留全部清洗干净。苹果清洗干净之后再放到清水中继续冲洗一下。

3、咱们在平常吃苹果的时候也可以用这个方法，因为食盐可以起到杀菌消毒，去除农药残留的效果，经过这样的清洗之后就可以放心食用了。苹果清洗完了之后咱们将其放到案板上，先将它切成小块，切完小块之后再将苹果核全部去掉，然后再将苹果切成小片。

4、苹果片尽量稍微薄一点，因为切薄了之后，它里面的营养物质更容易释放出来，苹果中含有大量的苹果酸，有机酸，同时果胶纤维的含量也非常高，所以有很好的润肠通便效果，还可以预防便秘。

5、苹果已经处理完了，接下来咱们再来处理一下香蕉，将准备好的香蕉去掉外皮，然后将它切成薄片，切完薄片之后将它放到碗中。接下来再准备一个小碗，在碗中放入准备好的20克红糖，再倒入适量的白醋，将它们搅拌均匀。

6、完全搅拌均匀之后，再把红糖白醋水倒入到碗中，继续搅拌一下。让它们完全混合到一块之后，咱们将它们装在一个无水无油的容器中，香蕉和苹果经过醋泡之后，果胶会变得更加容易吸收，可以很好地促进肠道蠕动，清理肠道，装好之后咱们将其放入到冰箱里面冷藏，保存一天之后就可以食用了。

【小贴士】

　　1、咱们在吃的时候只需要舀上两勺放在碗中，然后倒入温开水即可。

　　2、最好每天早晚各喝上一杯，可以起到很好的效果。