碘是人体所必须的一种微量元素，人体一旦缺碘就容易产生甲状腺肿等病症。尤其是对于婴幼儿，更应该注意补充碘，因为孩子体内缺点会会影响其生长发育，导致身材矮小、智力发育迟缓等。那么在日常生活中，含碘多的食物有哪些，怎样才能够摄入足够量的碘呢？

我国的大部分地区，水和食物中的含碘量都较低，因此可以说人人都需要补碘。除了碘盐之外，天然的食物中哪些含碘多是很多人都关注的问题。事实上，含碘多的食物首推海产品，如海带、紫菜、淡菜等，而陆地上的食物可以选择松子仁、核桃、牛肉等食物。接下来就为大家详细介绍含碘多的食物都有哪些！

营养健康 | 含碘多的食物：海带

海带中的碘含量丰富，是合成甲状腺素的主要元素。体内甲状腺素正常会让头发非常有光泽，所以，常吃海带可以让你秀发飘飘。碘还能够刺激垂体，从而提升女性雌激素水平，保护卵巢，缓解内分泌失调，减少乳腺增生的发生。

营养健康 | 含碘多的食物：紫菜

紫菜中除了富含碘之外，还有多种维生素及蛋白质等营养物质。对于青少年来讲含碘高的食物前十名，多吃紫菜对于身体的生长发育有着非常重要的意义。再加上紫菜中还富含胆碱，对于增强记忆力有一定的作用，因此青少年最好能够每周吃2～3次紫菜。

营养健康 | 含碘多的食物：淡菜

淡菜的含碘量虽然次于海带和紫菜，但其中的蛋白质含量则是最高的含碘高的食物前十名，所以说经常吃淡菜对于身体的健康那是非常好的，对缺碘的人来讲是极好的保健食品。淡菜中的二十碳四烯酸是人体内不能合成的，它有助于身体发育，并对皮肤有保护功效，还有降低胆固醇作用。

营养健康 | 含碘多的食物有哪些？

海带：32640微克/100克

紫菜：4323微克/100克

淡菜：346微克/100克

虾皮：264.5微克/100克

豆腐干：46.2微克/100克

松子仁：12.3微克/100克

核桃：10.4微克/100克

瘦牛肉：10.4微克/100克

营养健康 | 含碘多的食物

冬瓜海带鸭骨汤

原料：鸭骨300克，海带80克，冬瓜80克，四季豆30克，玉米棒30克，陈皮10克。食盐适量。

做法：1、将鸭骨清洗干净剁成块，倒入沸水中汆烫捞出。

2、冬瓜削皮切块，海带清洗干净切段，四季豆择洗干净。玉米棒切大块，陈皮泡软刮去瓤。

3、煲中倒入适量清水烧沸，倒入所有材料煲半个小时，转小火再煲2小时，下食盐调味即可。

荸荠豆腐紫菜汤

原料：紫菜30克，荸荠8个，豆腐1块，瘦猪肉100克。生姜1片，食盐少许。

做法：1、紫菜进入水中泡发，清洗干净；豆腐洗净后切粒；荸荠、瘦猪肉及生姜洗净。

2、荸荠去皮后切成块状；瘦猪肉切块；生姜切片。

3、煲中倒适量水，用大火炖至水沸，加入材料，转用中火继续煲2小时加盐少许调味即可。

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