众所周知，百香果是一种生活中比较常见的水果，味道比较偏酸，除了含有大量的维生素，还有很多功效作用，如：清热解毒、润肠通便、生津止渴、排毒养颜等。而蜂蜜可以缓解喉咙瘙痒，滋养润肺。所以用百香果和蜂蜜一起制成的果饮受到很多人的喜欢，下面来随小编一起学习下百香果蜂蜜做法与保存吧。

百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。多吃可是对身体都棒棒滴，加上用蜂蜜腌制，就是一个非常可口的饮品了。

百香果用蜂蜜腌制方法步骤

挑选熟透了的百香果，最好是拿在手上有沉甸甸的感觉的，这样的果子水分才会多哦。

准备好材料，从冰箱里拿出二个百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀，一个杯子百香果蜂蜜怎么做，再烧一壶开水。

先把百香果用水果刀从中间剖开。

再用勺子把百香果里面的果肉全部挖出来放在杯子里。一般一次有二个，有时一个也可啦。

再把蜂蜜打开盖子，撕开上面那一层薄保鲜纸。

用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子里，不爱吃甜的二勺就可以了，爱吃甜的就放三勺。

把烧开的开水倒进去，稍稍凉下就可以喝了。也是可以用凉开水泡，盖上保鲜膜，放在冰箱里冰镇，然后就是一款不错的冷饮了。今天我就想直接喝，就打的开水泡了。

注意事项

百香果不要放在急冻箱里面保存，放在冷藏柜里面保存即可。

百香果那些籽很难分离出来的，但是不要害怕，吃些下去也不怕百香果蜂蜜怎么做，你可以加些柠檬片把那些籽盖住，然后再小心喝，就不会吃到太多籽啦。

开水一定要放温，因为百香果和蜂蜜都不能用开水冲泡的，会损坏里面的营养；

蜂蜜的量可以根据百香果的甜度以及水量酌情增减。

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