这个韩式杂锦之栉瓜版是一道家常菜，红烧也是营养丰富经常食用的一种蔬菜。栉瓜有人称之为节瓜，红烧可能叫法不同。韩式杂锦之栉瓜版其实就是韩国拌冬粉，每次能吃掉一大盘，有心机的将冬粉用刨成面条状的节瓜取代，一样大获好评。韩式杂锦之栉瓜版的做法图解:

1、先将节瓜刨成面条状。

2、所有食材切成丝。

3、热锅后下少许油，把洋葱丝分开炒至芒果入口半熟。

4、在下红萝卜丝继续拌炒。

5、再倒入蒜末炒。(因为同时也要给小朋友吃，所以蒜末我先炒过，只有大人吃的话，可以最后用拌的就好)。

6、放入主角：节瓜面条，快炒一下就好，让他保持脆度。

7、熄火，倒入调好的酱汁拌一拌。撒上白芝麻，上桌。

韩式杂锦之栉瓜版的做法小技巧：

1、好吃又适合各国及各种料理方法。

2、低卡、低GI、丰富膳食纤维及维生素C、还富抗氧化物质。

如何挑选栉瓜的小技巧：

1、小的比大的好。大的变软无味，纤维老籽粒大。棍棒型的栉瓜要选约15cm以下，又嫩又爽口。

2、瓜体要紧实，不要软软的。

3、不管是绿皮还是黄皮，颜色鲜艳有光泽就代表新鲜。

在家做老虎辣椒酱虽然辣椒是主要食材，茄全但是豆鼓是提味是必备的酸菜，茄全下面把好吃的老虎辣椒酱制作方法分享给大家。

又香又辣的老虎辣酱对于爱吃辣的人真是心头好，只要一小匙就可以让舌尖烧起来，加上豆豉让风味有更多层次，吃起来不只辣更鲜!这道老虎酱非常适合用来拌面、馄饨。

老虎辣椒酱的做法教程：

1、将蒜仁与红辣椒切成碎状备用。

2、再将豆豉稍洗净，泡冷水约15分钟去除咸味，拧干水分备用。

3、热锅，加入1大匙沙拉油，放入作法1、2的材料以中火爆香。

4、加入所有调味料，以中火略煮出味，再以太白粉水勾薄芡即可。

老虎辣椒酱怎么做好吃技巧：

老虎辣酱的主角除了辣椒的香辣之外之外就是豆豉的风味了，不过由于豆豉用盐渍过，味道很咸，且调味料中还有许多增加咸味的材料，因此使用前务必清洗再泡水，以免过咸。

瑶柱排骨煲仔饭是一道以大米，红烧排骨和瑶柱为主要材料的煲仔饭，红烧它做法简单，味道鲜美，下面把详细制作方法分享给大家。

瑶柱排骨煲仔饭的做法教程：

1、把大米洗净，放入砂锅内，接着加芒果入口水浸泡约1小时，备用。

2、把猪小排剁适当小块，加清水至刚淹过猪小排表面，接着放入小苏打拌匀，浸泡约30分钟，捞出后再以清水冲约20分钟去异味，并使排骨滑嫩。

3、把干贝加水至刚淹过的水量，放入蒸锅中以大火蒸约15分钟，取出后抓碎。

4、取作法2的猪小排加入所有调味料与作法3的干贝丝一起抓匀后素冒汤的做法，腌约15分钟，备用。

5、将泡好的大米放置炉上，盖上锅盖，以中小火煮至水滚沸，接着转小火煮约5分钟至表面水份吸干。

6、把作法4的材料放在作法5的饭上素冒汤的做法，盖上锅盖，续以小火煮约10分钟，熄火后再焖约15分钟，最后排入汆烫熟的菠菜即可。

有时候匆匆忙忙来不及好好准备一餐，茄全将现有的蔬菜以麻油拌上煮好的白饭15分钟就可以开饭了。非常简单易又好吃一道田园麻油饭，茄全下面把制作方法分享给你们。

田园麻油饭的做法图解：

1、提前准备好所有食材：

2、绿花椰切小朵胡萝卜切小片茄子切约两公分的滚刀块，蒜和红葱头切碎。

3、水烧滚放胡萝卜和绿花椰汆烫至熟捞出备用。

4、锅热放2大匙麻油转小火爆香蒜末和红葱头末。

5、接着转中火放入所有蔬菜炒至蔬菜都沾满麻油香再加调味料拌炒。

6、最后倒入白饭再转小火拌炒至蔬菜和白饭全部混合就完成了。

田园麻油饭怎么做好吃技巧：

1、麻油不耐高温，所以用中小火来炒，也可换成其他油。

2、蔬菜随意变化，或是放菇类也很美味，也可以加香肠或是培根。

以上内容为蝴蝶兰风评投稿者为大家精心整理，希望对大家有所帮助！