天气热没胃口？爽口又美味的凉拌菜赶紧学起来

夏天的时候，天气炎热，可能我们对蒸菜，炒菜等等热菜没有什么胃口，但是有清脆爽口的拌菜，另外拌菜也极少的油的，一些新鲜的料汁再加上新鲜的食材，如果你想减肥这其实也是一个不错的选择。在夏天的时候减肥那就更好了，不用经过高温油炸香辣爆炒虾仁，只要拌一拌就可以吃了，原汁原味，新鲜又健康的拌菜你值得拥有，所以赶紧学起来吧！

你们可能吃过清蒸的虾仁，爆炒虾仁，香辣虾仁，清炒虾仁，红烧虾仁等等，虾仁有各种各样的做法，除了这一些你知道虾仁还可以怎么做呢？你们知道虾仁还可以凉拌吗？今天我就要给大家带来一款凉拌菜——凉拌虾仁

凉拌虾仁做法

需要准备的材料：虾仁、西兰花、蟹味菇、彩椒香辣爆炒虾仁，

调料：盐、橄榄油、黑胡椒、生抽、白糖、白醋

1. 把西兰花切成小朵，烧热水，烫食材。

2. 在热水里面加入食用油，把西兰花进行热水烫，进入食用盐。

3. 把蒜切成蒜片，40分钟把西兰花从热水里面捞出来放入调味盆中

4. 把准备好的蟹味菇放入热水里面烫熟

5. 把准备好的虾去头去尾，不要有虾线

6. 把烫熟的蟹味菇从锅里面捞出来，把虾仁放入锅里面烫熟，虾仁容易熟不用烫太久。

7. 把所有烫熟的东西放在一起，加入一些橄榄油，加入少量的黑胡椒，根据自己的口味来加。

8. 将加入的油和黑胡椒一起拌均匀，加入一点点生抽来进行提味。

9. 加入少量的糖搅拌均匀，加入少量的白醋和盐一起搅拌均匀。

10. 将所有的食材来回搅拌均匀，放入一旁晾10到15分钟，食材能够入味。

接下来就可以上桌排盘可以开始吃了，五颜六色的蔬菜颜色真是健康极了。西兰花中含有丰富的维生素，钙、铁等多种微量元素，其中以维生素c的含量最多，对人体具有很多的好处，西兰花中含有胡萝卜素可以促进肠胃的吸收功能。

美味的凉拌虾仁真的是一款非常简单的菜，最重要的是它既健康又有营养，做起来又非常的方便，很适合减肥养生的人士，对于想要减肥的女孩子来说是最好不过了，根据上面的步骤就可以做好这一道菜了，看到这里你们学会了吗？喜欢的话记得点赞加关注哦！

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