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“湘”见恨晚!好吃到fu南人都飙泪~

2022-10-19 17:45:29

“无湘不成军,无辣不成席”

今天要向大家推荐的是

☑ 吃辣星人的福音,性价比超高的湘菜馆

☑正宗湖南味,让你不出无锡感受正宗湘菜

☑菜品新鲜量足,来一次绝对爱上

No.1

- 彭厨 -

/地址:金石路88号万象城3楼/

/电话: -/

彭厨的老板叫做彭大炮,在餐饮界和湖南无人不知!他是个地地道道的大厨,做的一手好湘菜。创立的“彭厨”品牌,短短几年,全国开了240家分店,而且每家都爆满!

彭大炮常说:当厨师,就要做有个性的厨师;开店子,就要做 有个性的店子。

『彭厨』开在万象城三楼,厨师团队就有20多人,全部来自湖南。光辣椒就有20多个品种,也是定期从湖南空运过来。所以在彭厨,不仅可以吃到类似“小炒肉”“肉枣汤”这样的经典湘菜,还能吃到N种烧法的鱼。

岳阳姜辣蛇的正宗做法_姜辣蛇的正宗配料_姜辣蛇的正宗做法

No.2

- 湘域·小湘港 -

/地址:锡山区东亭友谊南路1-10号/

/电话: -/

餐厅以蓝色为主,整体小清新的风格,非常清爽,让人看着很舒服。

小湘港酸菜鱼

秘制汤底,搭上爽口的酸菜以及肥厚的黑鱼,在上桌之前淋上辣椒热油,香气瞬间扑鼻而来,让人食指大动。红红小小的灯笼椒也给整盘酸菜鱼增加了两分食欲。

向大厨炒肉

爱吃湘菜的应该对小炒肉不陌生吧?在湖南人的认知里,辣椒不是配菜而是主角。

黑猪肉都切得很大一块,用料比自家炒还实诚。肥瘦相间,一口下去胰而不腻,感觉特别下饭!

No.3

姜辣蛇的正宗配料_姜辣蛇的正宗做法_岳阳姜辣蛇的正宗做法

- 湘里人家·叠翠楼 -

/地址:盛德路新惠家园50-12号/

/电话:/

*文末含惊喜福利

专注湘菜15年的叠翠楼,老式复古的木质门窗桌椅,古色古香,让人仿佛置身在湘西的古楼里。明亮温馨的色调,你可以停下来静静享受湘西风情。

湘里汗蒸鱼头王

高州水库自然长大的胖头鱼,充盈着剁椒的咸香味,筷子轻轻一挑,便能夹起一整块鱼肉。刺不多,细滑鲜嫩的鱼肉在嘴巴里细嚼,成了味蕾的最爱。

苗家自酿米酒

来湘里人家·叠翠楼一定要点上一壶他们家的特色苗族自酿米酒,选用纯糯米自然发酵,保证零添加,口感纯正香浓,味道特别香甜。

湘里人家·叠翠楼苗族自酿米酒一共有五种口味:苗族玛卡酒、苗族贡酒、苗族玫瑰酒、苗族桂花糯米酒、苗族蜂蜜酒,每一款都风味独特,香甜诱人。

No.4

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- 呈湘·土家民族菜 -

/地址:上马墩人民东路545号(红豆万花城沿街)/

/电话: -/

锡城三大著名湘菜品牌老板强强联手!精心筹备半年,实地考察食材,寻味至湘西。集结了锡城湘菜界的金牌厨师们,口感登峰造极。店内随处可见的红色辣椒,配合红色的灯光,处处不体现着名族风~

张家界水库鱼头

来自人杰地灵张家界的精选水库鱼头,比之普通的鱼它的肉质更好,白嫩的鱼肉搭配鲜红的剁椒,视觉一百分!

蒿叶粑粑

坐着竹筏而来的这道菜,身份自然不一般。外面包裹着的蒿叶可是土家族一种很神圣的植物哦,用它包裹着的是土家族当地的糯米粉姜辣蛇的正宗做法,细腻紧实。

No.5

- 湖南老长沙湘菜馆·牛蛙 -

/地址:盛德路新惠家园163-22号/

/电话: -/

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店面不大, 但是古色古香的布置非常吸睛,包厢的名字都是用湖南地名命名的,据说有很多弗兰老乡都会来这里,亲切度瞬间up。

秘制姜辣蛇

大名鼎鼎的姜辣蛇当然也是湖南一大名菜。鲜活花蛇用大量老姜烹制,姜汁味浓郁,香辣爽口。

秘制臭鳜鱼

选用新鲜鳜鱼自己腌制,并用铁锅先煎后焖。焖煮到最后鳜鱼的鲜香味完全散发,鱼皮的焦香以及鱼肉的紧实细嫩让人欣喜。

No.6

- 唐厨 -

/地址:湖滨商业街352号/

/电话: -/

老板是湖南益阳人,菜的口味都是相当正宗的,加上它美炸天的中国古风装修,在这里用餐真的是一种享受呢~

平锅桂花鱼

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现杀的桂鱼,加上湖南空运的剁椒,鱼肉爽滑,放上一些梅干菜也十分有创意,更让这道菜更加鲜美了~

碎碎黄牛肉

秘制牛肉肉质紧实,口感层次丰富姜辣蛇的正宗做法,后劲鲜麻,湖南小炒肉简直是下饭神器,薄皮的螺丝椒和正宗的黑猪肉完美结合,好吃推荐。

如果说川菜是“无辣不成饭”

那湘菜就是“酸辣两相宜”

那股子辣劲儿保管把你吃得服服气气!

最后蛋仔献上本期的霸气福利

在本文下方留言互动

抽取两位小伙伴各送出

价值150元的湘里人家•叠翠楼代金券

(满300元即可使用)

不怕辣的就来试试呀~~

文案〡蛋仔

以上内容为蝴蝶兰风评投稿者为大家精心整理,希望对大家有所帮助!

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