一、玉米萝卜排骨汤

食材

排骨300g、玉米1个、胡萝卜1个、红枣6个、木耳少许、盐适量、姜适量。

做法

1、把玉米砍块，胡萝卜切滚刀状，木耳切碎，排骨放入开水中焯水捞出。

2、把玉米，胡萝卜，红枣，姜放入锅里，加入适量的水。

3、料酒1勺，盐适量。

4、盖锅盖煲大过烧开之后，转小火煲30分钟之后把木耳放入。

5、盖锅盖再煲20分钟即可。

二、菌菇排骨汤

食材

猪小排250g、南瓜150g、蟹味菇50g、白玉菇50g、生姜8g、水1000g、盐5g。

做法

1、准备原料，排骨焯水备用。

2、排骨，生姜，水，倒入锅中，大火煮开小火30分钟。

3、加入洗净的双菇、切块的南瓜，小火30分钟。

4、出锅前，加盐调味即可。

三、莲藕黑豆排骨汤

食材

排骨、莲藕、黑豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

做法

1、莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。

2、把排骨放到冷水里烧开去掉血水。

3、莲藕，葱切块，排骨捞出洗净备用。

4、把排骨放入砂锅，加入葱姜，料酒。

5、大火烧开，加入提前泡好的黑豆，改小火慢炖约1小时。

6、放入莲藕，再炖到莲藕熟透。

7、加盐，胡椒粉，鸡精调味，美味靓汤完成。

四、灵芝西洋参乌鸡汤

食材

灵芝、西洋参、乌鸡、姜片。

做法

1、取适量灵芝，将表面洗净，将灵芝切成薄片。

2、乌鸡处理好洗净，切成块。

3、锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。

4、砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。

5、用漏勺捞出灵芝。然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。

6、接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝。

五、清炖鸽子汤

食材

鸽子、姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

做法

1、鸽子一只，枸杞，姜片。

2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。

3、鸽子的内脏也焯一下。

4、内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。

5、盖上盖，隔水炖两个小时。

6、炖好后下入适量枸杞，喝之前放适量盐和鸡精调味即可。

六、冬瓜薏米鸭汤

食材

鸭半只、瘦肉80克、冬瓜500克、薏米60克、生姜3片、陈皮1小块、盐适量。

做法

1、薏米洗净用水浸泡2小时。

2、锅中冷水放入鸭肉瘦肉焯水。

3、烧开后捞出鸭块瘦肉冲去浮沫。

4、冬瓜切大块。

5、汤锅中加足量水，放入鸭块瘦肉烧开撇去浮沫。

6、把其他材料薏米、姜片、陈皮和冬瓜一起加入锅中，烧开后转小火煲1.5小时。

7、最后加盐调味，靓汤就可以喝了。

七、菌花油鸡汤

食材

油鸡半片、羊肚菌4个、姬松茸1把、干黄花菜1把、细盐1小匙、生姜1块、冬菜1匙、枸杞适量、红枣适量。

做法

1、提前泡洗好菌菇及黄花菜干，然后再备红枣及半片油鸡。

2、将泡洗好的菌菇及洗好的油鸡入饭煲里面。

3、然后加入清水及适量的姜。

4、选择酷晨饭煲的一阶段的宝宝粥模式，进行一个半小时煲煮。

5、如图就是煲煮好的状态，很出味，鸡肉也很烂了呢。

6、按个人口味添加适量的冬菜。

7、再加入适量的细盐及枸杞调味就可以出锅啦。

八、胡萝卜大骨汤

食材

腿骨、胡萝卜、杏鲍菇、姜片、盐、胡椒粉、香菜、香油、小米椒。

做法

1、腿骨适量，清水洗去血水。

2、凉水入锅，煮沸。

3、水开再煮10分钟，把血水充分煮出。捞出，温水洗两遍，洗去血沫。

4、锅内另烧水，洗净的腿骨放入，适量姜片，大火煮开。中火炖一个小时。

5、胡萝卜和杏鲍菇洗净，胡萝卜切滚刀块，杏鲍菇切厚片。

6、炖了一个小时的腿骨汤，少了很多，所以，水一定根据腿骨的多少适量多放。

7、胡萝卜和杏鲍菇放入，中小火炖二十分钟。

8、炖好的腿骨汤，加小米椒和香菜，适量盐，胡椒粉，香油，调味。

九、花菇山药煲鸡汤

食材

山药、柴鸡、花菇、干贝、大葱、姜、精盐、马铃薯淀粉。

做法

1、花菇提前泡发，然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净，用清水冲洗干净，斜刀切片；

2、大葱洗净切段，姜切片；

3、山药去皮洗净，斜刀切块，如果提前切好的话，最好泡清水中，以免变色；

4、取适量干贝洗净沥干备用；

5、鸡洗净切块，锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味；

6、用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。

7、砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块，放入葱段和姜片煮开；

8、倒入适量的干贝，倒入切好的花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；

9、提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感；

10、倒入洗净沥干的山药玉米萝卜排骨汤的做法，调入适量精盐，大火煲10分钟左右；

11、快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。

十、土豆排骨汤

食材

排骨500g、土豆个、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量。

做法

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分。

2、土豆去皮切块，洗去淀粉。

3、大葱切段，姜切片，适量花椒。

4、将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5、把排骨放入电炖锅中加水。

6、将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7、放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

十一、蔬菜鲍鱼排骨汤

食材

排骨2斤、鲍鱼6只、胡萝卜1根、玉米1根、葱适量、姜适量、盐适量。

做法

1、葱切段，姜切片，鲍鱼去肠肚洗净切花刀。

2、锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可）

3、排骨洗净切小段，锅内放水，排骨凉水入锅，放入葱姜，煮至水开。

4、撇去锅内浮沫，捞出排骨放入电压力锅内。

5、锅内加入适量清水，放入两三片姜片。

6、选择肉类排骨→煲汤，压力和时间按照默认选择，按中途加菜键。

7、胡萝卜切块备用，玉米切块备用。

8、待电压力锅提示中途加菜后，打开锅盖，加入适量的盐调味。

9、加入胡萝卜和玉米，盖好锅盖，按开始键，电压力锅继续煲汤。

10、压力锅完成工作后，按收汁提味键。（煲汤不需要收汁，这里选择这个功能是为了加入鲍鱼，所以收汁时间不能按照默认的8分钟玉米萝卜排骨汤的做法，缩短为3分钟。）

11、打开锅盖，加鲍鱼入锅，电压力锅内的汤汁开始沸腾，3分钟后鲍鱼熟，一锅靓汤就完成了。

十二、当归竹荪土鸡汤

食材

土鸡1只、当归1片、竹荪适量、花生适量、红枣5个、姜片三片、花椒几颗。

做法

1、买来的鸡切块洗净，鸡肉焯一遍水。

2、为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里。

3、加水没过鸡肉。

4、竹荪用清水泡开，中途可换几次水。

5、炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后，再放入竹荪炖半小时就可以了。

十三、甲鱼大枣养颜汤

食材

甲鱼一只、狗头枣6枚、葱20g、姜10g、白酒适量、盐适量。

做法

1、甲鱼宰杀斩块洗净。

2、把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。

3、大葱切段，姜切片，大枣洗净。

4、大火烧开后用手勺撇去浮沫。

5、加入葱，姜，狗头枣和白酒。

6、盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！

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