中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。

食养的好处就在于：无病养身，有病治病。吃对了，可预防疾病发生，或可助治疗事半功倍。

甲状腺结节患者宜吃食物：

1、多吃蔬菜：绿色蔬菜、土豆、白花椰莱、芥末叶、桃、梨、大 豆、菠菜、芜菁。

2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。

3、宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。

甲状腺结节患者忌吃食物：

1、忌烟、酒、咖啡、浓茶等兴奋性饮料。

2、忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等。

3、忌肥腻、油煎食物

注意：

关于“碘”的食用，要根据结节患者的具体病症进行具体分析，适时增减。

甲状腺结节食谱推荐

粥类

薏米山药红枣粥

做法：山药切块，红枣切碎，薏米、大米洗干净，放入足量的水，加入山药块，一起煲至粘稠即可！

家常菜

香菇油菜

做法：1、准备食材，香菇去蒂切花，油菜切成两瓣备用2、老抽、生抽、鸡精、糖、盐、淀粉各适量，调成碗汁备用3、香菇倒入锅中煸炒，快好的时候加入油菜，煸炒均匀4、将碗汁倒入锅中烧开，出锅前加入香油即可。

汤类

酸萝卜老鸭汤

做法：1、备料酸萝卜、鸭子块，葱姜蒜、枸杞、大枣等2、葱姜蒜爆香香菇炒油菜的家常做法，放入鸭子块爆炒3、鸭块皮紧缩香菇炒油菜的家常做法，色泽微黄，加入高汤或清水，和其他所有物料，也可增加木耳、干笋等4、大火煮开，小火煲2——3个小时，出锅即成。

甲亢患者的饮食建议

甲亢是一种常见的甲状腺疾病。甲亢患者常表现为多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、情绪易激动，大便次数增多等症状。甲亢患者在治疗的同时，需要做好日常的护理。

甲亢在日常饮食中需要注意什么？

甲亢患者的突出表现为高代谢症候群和精神亢奋。所以甲亢患者饮食，宜遵循“三高一忌一适量”的原则。

三高一忌一适量具体解释为：

三高指：高热量、高蛋白、高维生素；

一忌：忌碘；

一适量：适量补钙、磷等。

三高食物具体有：蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼、蛋及各类豆制品等。

含钙、磷的食物有：酸奶、牛奶、黑木耳、辅助等各种奶制品和豆制品，以及坚果类食物。

除此之外，甲亢患者还可食用一些养阴生津之物，如银耳、香菇、燕窝、淡菜等，总的饮食宜清淡，要做到饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生。

甲亢最好别吃下面这些食物：

l 禁忌辛辣食物：辣子、生葱、生蒜;

l 禁忌海味：海带、海虾、带鱼;

l 禁忌浓茶、咖啡、烟酒;

l 忌碘食物和药物;

l 少吃油腻的东西。

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