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美食精选:薄饼卷菜,番茄炒牛肉,香菇木耳鸡汤,凉拌粉丝的做法
2022-10-21 12:10:08广告全新梦幻西游网页版来袭!无需下载在线就能做大佬
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薄饼卷菜
所需食材:饺子皮20个,土豆1个,韭菜1把,胡萝卜半根,绿豆芽300克,盐2克
做法:
1.取一张饺子皮,在表面均匀抹上一层食用油。
2.10张饺子皮逐个抹好油,摞在一起。抹油一定油均匀且不要太少。
3.用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下,擀开。想要饼蒸出来后薄,这步也要稍微擀薄些。
4.锅中坐水。烧开后,将擀好的饼放到笼屉上,蒸15分钟左右。
5.将土豆切丝,胡萝卜切丝,韭菜切段。
6.锅中放适量油西红柿炒牛肉怎么炒,油热放葱花煸香,先倒入胡萝卜丝煸出油。
7.再倒入土豆丝煸炒3分钟左右,倒入韭菜和豆芽,加入盐,煸炒至成熟。
番茄炒牛肉
材料:牛肉250g、番茄2个、葱、姜、料酒、淀粉、盐。
做法:
1、牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿切块,葱,姜,蒜切末;锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出。
2、锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。夏季养生食谱。
香菇木耳鸡汤
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食材
土鸡1只、香菇1小盘
木耳1把、姜片3片小葱1根、枸杞1小把、油盐适量
做法
1、热锅凉油, 放入少许油,加入土鸡块进去翻炒;
2、翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒;
3、翻炒至鸡块微微出油;
4、将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中;
5、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中;
6、将泡好的木耳放入锅中西红柿炒牛肉怎么炒,加入适量的水;
7、按下高压锅煲汤的功能键;
8、时间到, 鸡汤就煲好了,再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟;
9、加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入小碗中, 表面撒上枸杞和小葱末。
凉拌粉丝
材料:粉丝150g,红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、甘蓝丝各10g、蒜泥5g、盐2g、味精1g、鸡粉2g 、白醋10g、芥末油1g、香油3g
做法:
1、干粉丝开水下锅 关火,自然冷却,捞出用凉开水冲洗,沥干水备待用,
2、最后配菜和调料放盒中混合,把熟粉丝放入拌匀即可。
以上内容为蝴蝶兰风评投稿者为大家精心整理,希望对大家有所帮助!
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