怎么做蒜泥柠檬凤爪好吃？学做蒜泥柠檬凤爪需要哪些食材？家常美食网阿亚雅儿老师教你轻松做出好吃好看的蒜泥柠檬凤爪。

本食谱来自【阿亚雅儿】老师分享的蒜泥柠檬凤爪的做法，所属分类：禽类、下酒菜，需要烹饪时间：柠檬凤爪的做法 家常柠檬凤爪的做法 家常，烹饪难度：切墩(初级)。

夏季凉菜，也可当零食。在江南梅雨季节，多吃点蒜挺好

做蒜泥柠檬凤爪所需食材：难度：切墩(初级)

主料：鸡爪500g，黄瓜1根，蒜泥100g，柠檬1个，泡椒100g，按自己口味加盐，加辣

蒜泥柠檬凤爪的做法步骤：

1. 鸡爪水淖清理指甲。再放锅中煮熟。清洗干净，一爪剁开成二，三块。以便入味。

2. 蒜，黄瓜去皮，柠檬切厚片

3. 泡椒剁碎

4. 把鸡爪放入大盆，然后加入配料，柠檬挤汁。少许盐。拌好。用保鲜膜蒙好，放入冰箱2小时。期间可以拿出来上下拌匀再放回冰箱冷藏。如果汁液出来的少，可以用凉白开放点盐粒倒进去拌匀。二小时后就可以吃了。

家常美食网温馨提示：

有些调料按自己口味添加

大家在烹饪蒜泥柠檬凤爪的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等）。

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