新鲜韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，将韭菜洗净切段，(或将韭菜子研细末)。先将粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食盐适量再同煮成粥，温热服用。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

1、韭菜的功效

韭菜的功效有很多，就在是可以生血的，补血效果非常好，除了生血，韭菜还有很多功效对人体有很大的帮助。有时候人们的胃不是很好，胃不好的人其实是可以多吃点韭菜的凉拌韭菜怎样做最好吃，韭菜可以通肠胃，通便效果是很好的，而且还可以预防肠癌。韭菜很多人嗯可以吃，如果怕吃腻的话，还可以换着吃法吃，不一样的吃法，一样的效果。韭菜还有补肾的效果。

2、孕妇能吃韭菜吗

孕妇可以吃韭菜的，但是要注意不要吃太多，韭菜虽然说是非常营养的一种蔬菜，但是特殊时间段的时候吃东西也要特别注意。韭菜非常普遍，孕妇怀孕的时候是可以吃韭菜，但是不能吃太多，韭菜有兴奋子宫，而且会加强子宫的收缩，所以吃太多了，反而对孕妇不好。偶尔可以吃点韭菜，也不会有副作用，孕妇生产后，其实可以多吃韭菜的，充足乳汁。

3、韭菜怎么吃最壮阳

韭菜有很多种吃法，而韭菜本身就有补肾壮阳的功效，所以不管是怎么吃韭菜，韭菜壮阳的功效是不会变的。其实吃韭菜可以很多种吃法换着吃的，这样吃多了也不会觉得腻，韭菜除了可以炒着吃，平时还可以水煮韭菜。把韭菜放进锅里，加水水煮，把煮好的韭菜捞起来，可以凉拌的，凉拌韭菜的味道是很香的。有兴趣的还可以把韭菜切碎，用来煮粥。

4、吃韭菜胃难受怎么办

韭菜吃多了而引起的胃不舒服，最好的办法是暂时不要吃韭菜了，这可能是因为积食引起的肠胃不适，这段时间最好是先吃一些清粥小菜，不要吃韭菜或者其他刺激肠胃的食物。韭菜吃多了引起胃部难受，其实是可以先吃点消食片或者其他健胃的东西。多喝水才是真的，温水可以让胃舒服一点的，韭菜偶尔吃可以养胃，但是天天吃是可能会伤胃的。

5、韭菜鸡蛋饺子馅的做法

韭菜鸡蛋饺子馅的做法其实很简单凉拌韭菜怎样做最好吃，只需要准备韭菜还有鸡蛋还有一些基本的作料就可以。首先需要把韭菜切碎，然后把蛋搅和好倒进韭菜里面搅拌好。还有一种做法是把鸡蛋炒好放进韭菜里面，把和好的韭菜鸡蛋馅包进饺子皮里面就可以了。韭菜鸡蛋馅其实很简单，韭菜和鸡蛋平时也可以放在一起炒菜，味道一样很棒，也可以在韭菜鸡蛋馅里面加点肉。

以上内容为蝴蝶兰风评投稿者为大家精心整理，希望对大家有所帮助！