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学做榴莲千层蛋糕怎么收费一对一.报价(2022更新成功)(今日/优评)， 做这道糕点，山药和紫薯的配比一般是按一比一的比例，上下颜色均匀，做出来也好看，将两种食材混合搅匀做也是可以的，比例按可以按自己喜欢的调整。除了山药和红薯，还可以用南瓜，糯米，土豆做，味道一样赞。⑵紫薯与山药的湿度不一样，紫薯泥偏干，山药泥偏湿，在做坯子的时候紫薯加了食用油，可以保证粘性好，压得实。当然，实际操作还得看两种食材的干湿状态作适当调整。⑶做好的紫薯山药糕，一时如果吃不完，可以密封好放冰箱保鲜，但是不宜久留存放，建议天内食用完，时间长了容易生霉。

广式萝卜糕的做法广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。广式萝卜糕的特色是质地细致，风味鲜香，缺点是太嫩了，不适合做汤。浙江小吃----定胜糕据老辈里讲，在唐代，常熟城里的官府规定，市上的糕点要计量，一升箩米做十个，约合一两一个，叫做“定升糕”。

学做榴莲千层蛋糕怎么收费一对一.报价(2022更新成功)(今日/优评)， 鱼清汤浸比利时萝卜大师解说：这个菜来自于顺德功夫鱼的做法，鱼肉按广东做法，双飞，切成很薄的薄片。但是在做法上榴莲千层的做法，我不放姜，而是用了新鲜食材“芬芦”，小茴香去腌制。这个菜传统的做法，应该是用鱼熬成鲜浓的奶白色的汤汁去做，但我们这次做的是法式清汤，就是用比较清澈的西式方法做鱼汤，加上小茴香的味道，杂菜丝的香气，非常的特别。黑松露，是一个中西合璧的菜式。我们煎的时候是要讲究火候的，不然很容易煎焦，所以不能用大火。

造型方面，用到两种不同颜色的笋来做摆盘造型，一个是芦笋，一个是甘笋。选择的都是新鲜的季节性食材，颜色的跳跃也会让人眼前一亮。

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