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鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物了，鸡蛋相比于其他食物有那么一点不同，它既可以在早上吃，可以在中午吃，也可以在晚上吃，但是偏偏不能多吃，因为蛋黄含有的胆固醇比较多，每天适当地吃一两个就好了。每天早上我都会给女儿准备一个煮鸡蛋还有一碗白稀饭，可是挑剔的女儿觉得这两样一点都不好吃，我就在琢磨怎么把鸡蛋做好了，好让我的女儿补充营养。

在我没有其他办法的情况下我都会给我妈打电话小葱炒鸡蛋的做法，因为我妈是一位美食高手啊。得知我的情况后，我妈就推荐我做简单的小葱炒鸡蛋给女儿吃就好了，我按照妈妈的做法去做了一遍，果然中午吃饭的时候女儿吃得静静有味的，她说我炒的鸡蛋又脆又香，想天天吃！究竟炒鸡蛋应该怎么做才能吃过瘾？让孩子觉得又香有脆呢？

​下面我给大家说说我自己的做法，大家如果觉得不错的话也可以试一试哟。

【食材】

鸡蛋2-3个、小葱1捆

【做法步骤】

把2个或3个鸡蛋打散放碗里搅拌，葱泽洗干净，切成段往锅里加油小葱炒鸡蛋的做法，量可以多一点，在油煮沸之后才将鸡蛋液倒进去，鸡蛋煮熟定型后马上调成小火并翻转过来，这是鸡蛋是金黄色的，可以铲起来放到碗里备用葱白和葱叶分开炒，油温不能太高，否则容易煮老，在葱白煮熟后马上倒入葱叶一起翻炒，加入适量的盐，倒入鸡蛋液，翻炒片刻就可以关火出炉了

这样，一道简单易做，小孩吃不腻，一周嫌吃5次都算少的金黄炒鸡蛋就大功告成了！

营养更应从早上抓起。什么？煮鸡蛋很难下咽？吃包子又太乏味？

早上你出门精致得体，却不知吃什么来善待自己。

就让酸酸甜甜的果蔬奶昔帮你重启新一天的美好生活！

想善待自己的朋友们，你只要轻轻地私信我~奶昔送到你家门！

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