怎么做藜麦鸡胸肉沙拉好吃？需要哪些食材？提供藜麦鸡胸肉沙拉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的藜麦鸡胸肉沙拉 。

分类：家常菜，快手菜，晚餐

使用的厨具：煮锅

口味：清淡，工艺：煮，耗时：十分钟，难度：普通

藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情 。

藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一 。

鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的！健身减脂的人都喜欢吃鸡胸肉，据说很多明星在拍摄电视剧前都会吃鸡胸肉保持好身材 。

藜麦和鸡胸肉搭配西蓝花、生菜、小番茄等时蔬，混合在一起，淋上又伊鲜柚子胡椒口味的果蔬色拉汁，拌一拌，一份健康营养简餐就好啦 。

做藜麦鸡胸肉沙拉所需食材：主料：藜麦100g，鸡胸肉1块，西蓝花1小朵，生菜1颗，小番茄5个，鸡蛋1个

辅料：色拉汁适量

藜麦鸡胸肉沙拉的家常做法，最正宗的藜麦鸡胸肉沙拉怎么做好吃

一、藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明藜麦饭的做法，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情 。藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者 。

二、西蓝花改刀成一口大小，放入淡盐水中浸泡 。

三、生菜洗净沥干水分 。

四、藜麦放入电饭煲，加入没过藜麦的水量，开启煮饭功能 。

五、鸡胸肉洗净切掉肥油部分 。

六、将鸡胸肉放入锅中，加入几片生姜和小勺盐，煮熟 。

七、西蓝花焯水煮熟 。

八、将煮好的西蓝花捞出放入冷开水中 。

九、煮熟后的藜麦盛出晾凉 。

十、煮好的鸡胸肉切成小块 。

十一、煮熟的鸡蛋切成小块 。

十二、小番茄洗净切开 。

十三、生菜叶垫在盘子里 。

十四、放入藜麦 。

十五、放入鸡胸肉、鸡蛋、西蓝花、小番茄 。

十六、淋上柚子胡椒口味的果蔬色拉汁，拌一拌就完成了 。

十七、也可以直接将生菜叶撕成小片 。

十八、西蓝花 。

十九、再加入各种配料 。

二十、放入藜麦 。

二十一、最后淋上柚子胡椒口味的果蔬色拉汁拌一拌藜麦饭的做法，装盘就可以了 。

做藜麦鸡胸肉沙拉的小窍门：藜麦一次可以多煮一些，吃不完的冷冻起来，下次就可以直接拿来用了

【藜麦鸡胸肉沙拉的做法（西兰花）】

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