本文用到的食材有:淀粉白糖

白糖是一种甜品也算是一种调料，但是要是食用过多的话，就会生虫牙，还会造成肥胖的，所以大家适量食用就好。

酒酿圆子属于糕点/甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃酒酿小圆子的做法，止虚汗之功效。

原料

用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。

做法

以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

1将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用

2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

3等小圆子浮上水面后酒酿小圆子的做法，再放入酒酿、鸡蛋液

4最后放入枸杞、冰糖即可

功效

健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。(夏天也可以吃啦)

白糖的功效

一：适当食用白糖可提供机体能量，提高人体对钙的吸收，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。

二：现代医学表明：白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

三：白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有和中益肺、除口臭、润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴、止咳、调味、解盐卤毒之功效。

也许你已然学会了酒酿圆子的做法，但是你不知道的是这道美食还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的神奇功效。怎么样？厉害吧？真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么？别犹豫了，让我们行动起来，为家人带来这道美美的酒酿圆子吧。

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