最近看了篇讲各国卷饼的文章，勾起了我很久没满足的卷饼魂儿，准备明天做个春饼来吃一吃。春饼的做法简单，吃法可有花样。

无论是最家常的酸辣土豆丝，还是浓酱裹身的京酱肉丝，都能跟春饼搭配出所向无敌的最佳组合，怎么吃都好吃。有时间的话还可以把饼皮多做些冷冻起来，随吃随蒸也超方便呀。

平时在公司楼下便利店排队才能买到的烧卖，在家做15分钟就能搞定你敢信？拌肉馅5分钟鸡蛋豆腐，包烧麦3分钟，微波炉加热个6、7分钟就可以搞定。自己做方便还好吃，为了这份喷香美味的烧麦，早起15分钟完全值得呀。每100克的热量是220大卡。

这个鸡蛋豆腐也算个创意料理吧，说起来其实就像自制的简易版日本豆腐。鸡蛋加豆浆混合蒸到凝固，再裹上外衣炸到外表金黄鸡蛋豆腐，不光隔壁小孩馋哭了，我都要被馋哭了...再加上咸香的酱汁，特别入味好吃哦。每100克的热量是187大卡。

小葱过油炸出的香味柔和浓郁，用来做葱油鸡特别好吃。这个做法连锅子都不用，两张锡纸裹着就成，在火上烧个透彻，葱油的香味完全渗进鸡肉里，吃起来绝对的酣畅淋漓~每100克的热量是198大卡。

每次做这道菜，都不得不感叹造物主的神奇，让食材拥有千变万化的本领，每一种都有惊喜的感觉。粉丝在热油里过一遭，就能绽出一朵俏丽好看的银花。滋味也是香酥脆口，特别好吃。再加上什锦配菜的镇场，味道绝对够劲。每100克的热量是209大卡。

春饼做起来方便，吃起来更是有花样，可以卷一切喜欢的配菜。我总说春饼就是个万能物，可以卷下全世界，随便炒点素菜一卷，就能吃个心满意足！每100克的热量是205大卡。

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