家里去年收了不少花生，今天我就把一些花生用盐水煮了，但是还剩了很多没有吃饭，放冰箱里了，请问煮熟的花生在冰箱能放多久呢？

煮熟的花生在冰箱能放多久

煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层（未封闭）最多能放上三到五天，但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃水煮花生毛豆的正确做法，可保证曾经的原味。

盐水煮花生怎么保存

方法1：在通风处风干后水煮花生毛豆的正确做法，入袋摆冰箱里。

方法2：沥干水份，再用大风扇吹干，保持干爽，就能保存久一点，口感也会比较好。

方法3：先把花生米晒干，晾1～3天，放入干净的塑料袋内，把口封好，放进冰箱，可以保存很长时间，一年是没问题的。

水煮花生煮多久能熟

煮花生一般只需要20分钟即可，花生不宜烹煮时间过长，否则口感会变差，但是在烹煮完毕后，需要将花生在锅中焖半个小时以便入味，水煮花生不仅口感好，还能给身体摄入丰富的蛋白质以及纤维素，食用后对人体有益。

水煮花生的做法

主料：红米花生500g

辅料：花椒适量，大茴适量，盐适量

步骤：

1、把买来的鲜花生洗净待用。

2、锅置火上加入水并放入花生。

3、再放入适量的花椒、大茴。然后大火煮开，转中小火煮。

4、当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟。

5、盛出装盘后即可食用。

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